姚彥慈為愛設計 打造失智症餐具
2014-05-31

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一個托盤、一只碗、一個杯子、一支湯匙和一把叉子,乍看之下,這只是一組塑膠餐具,真的沒什麼特別,只是使用非常鮮豔繽紛的顏色。

但其實這組餐具,處處是玄機。舉例來說,湯匙和叉子的角度設計地恰到好處,讓老人家比較好握、也比較好舀。還有杯子的內部設計,有個自然的高低差,讓吸管不易滑動,也就比較好吸。
看起來平凡無奇,卻蘊含了許多精密巧思和細膩設計的作品「Eatwell」,在美國得到了評審委員和觀眾的一致好評,勇奪 2014 年史丹福長壽中心「設計競賽」(Design Challenge)首獎,而這位設計者正是來自台灣的姚彥慈,一個因對外婆的愛、而為失智患者設計專屬餐具「EATWELL」的台灣女孩。

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